La gamme Buffalo est conçue pour être utilisée par le professionnel et le montagnard intensifs pour plusieurs activités et des conditions météorologiques variables, entre autres, dans des conditions hivernales très difficiles.
A l’origine, le vêtement Buffalo était prévu pour une utilisation avec une seule couche d'habillement d'hiver pour les alpinistes, les randonneurs en hiver et la course à pied en montagne. Le niveau de confort atteint avec ce système a démontré qu’il pouvait être adopté pour beaucoup d'autres activités de plein air. Avec cet usage multiple, Buffalo, grâce aux conseils des gens qui pratiquent eux mêmes dans des conditions extrêmes, va plus loin pour désigner les vêtements pour des activités plus spécifiques, en développant les tissus utilisés dans d’autres conditions météorologiques.
Il en résulte une gamme de produits caractéristiques où les vêtements sont appropriés pour des activités spécifiques.